Uncategorized

Ακρίδες και έντομα στη διατροφή μας

https://www.newslink.gr/veganlife/esy-tha-etroges-akrides-entoma-ke-diatrofi/ Γιατί τα έντομα; Ο FAO (Food Agricultural Organization), δηλαδή η Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας μέσω έρευνας έχει διαπιστώσει πως περίπου δύο εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο περιλαμβάνουν στη διατροφή τους είδη από την ομοταξία των εντόμων, όπως είναι οι ακρίδες. Αν και η δύση αντιμετωπίζει ακόμα με δυσπιστία τη διατροφή τους όσο πιο γνωστά γίνονται… Continue reading Ακρίδες και έντομα στη διατροφή μας

by John · σκέψεις

άλυτο πρόβλημα

Πολλές φορές αναρωτιόμαστε και ρωτάμε τον εαυτό μας, γιατί να έχουμε κάποιο πρόβλημα! Γυρίζει στο μυαλό μας και αναμασάται συνεχώς η ιδέα του προβλήματος μας, την πιπιλάμε και στεκόμαστε σε αυτή. Έχω αυτό το πρόβλημα, έχουμε αυτά τα προβλήματα!!! Νιώθουμε πως όλα τα πράγματα, όλες οι επιθυμίες μας και όλοι οι στόχοι μας κρύβουν μέσα… Continue reading άλυτο πρόβλημα

σκέψεις · ψυχολογία · δημιουργική γραφή

Κρυφές γραμμές

Στις κρυφές μου γραμμές βαδίζω που όρισαν τα μονοπάτια της ζωής μου, άναρχες απροσδιόριστες, ασυνεχείς, διακοπτόμενες, ανολοκλήρωτες, βαθουλωτές σαν σκιές καλύπτουν το πρόσωπο μου και μισοκρύβουν τον ήλιο μου. Μικρές χαρακιές από δασκάλους, καθηγητές, φίλους, συγγενείς· Άλλοτε λιγοστό άλλοτε πολύ το αίμα που έτρεχε από κάθε μία έβαφε το δρόμο των επιλογών μου. Τις νύχτες… Continue reading Κρυφές γραμμές

recipes

Καλοκαιρινή χορτόπιτα για το ανοσοποιητικό

Όταν ακούς χόρτα τι σου έρχεται στο μυαλό; Βουνό; Θάλασσα; Φέτα; Λάδι; Tα μυστικά της γιαγιάς και όλες οι γεύσεις του βουνού και του κάμπου σε κάθε κομμάτι; Όλες μαζί ενωμένες αυτές οι λέξεις συνθέτουν αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια και συνοδεύουν κάθε ηλικία αφού τα άγρια χόρτα πάντα κατείχαν μια ξεχωριστή θέση στο παραδοσιακό μας τραπέζι.… Continue reading Καλοκαιρινή χορτόπιτα για το ανοσοποιητικό

Αγαπημένο μου blog · δημιουργική γραφή · λέσχη ανάγνωσης

Συλλαβίζοντας το καλοκαίρι

Ένα βιβλίο για τους λάτρεις του Μεσογειακού καλοκαιριού και του Αλμπέρ Καμύ. Ο Γαλλοαλγερινός φιλόσοφος που έχει γράψει τον ξένο, την Πανούκλα, τον επαναστατημένο άνθρωπο κ.α. Με μια χρονική απαγωγή, ο σπουδαίος Γάλλος φιλόσοφος, λογοτέχνης και συγγραφέας, ένας από τους πιο δημοφιλείς φιλόσοφους του 20ου αιώνα, και ένας από τους ιδρυτές του παραλογισμού, ταξιδεύει στην… Continue reading Συλλαβίζοντας το καλοκαίρι

δημιουργική γραφή · λέσχη ανάγνωσης

Περπάτα με τον άγγελό σου

Πως θα ήταν η ζωή μας αν είχαμε δίπλα μας τον άγγελο μας; Θα μου πεις εμείς που πιστεύουμε, νιώθουμε δίπλα μας κάποιες φορές αυτήν την ωραία ενέργεια· μια αίσθηση ότι κάτι ή κάποιος μας προσέχει. Τι γίνεται όμως αν σου κάτσει ο προσωπικός σου άγγελος να είναι ο Παραδεισάκης; Άγγελος όνομα και πράγμα: με… Continue reading Περπάτα με τον άγγελό σου

Βότανα · Καθαρισμός · tips-συμβουλές

Boost your immune system and more

Ο φόβος του ιού κρατά ακόμα παρόλο που το τέλος της καραντίνας έχει σημάνει. Η ζωή μας άλλαξε. Η ψυχολογία κυρίως. Το παρατηρείς στο βλέμμα των ανθρώπων κάτω από τις μάσκες, στις αυθόρμητες κινήσεις αγκαλιάς που μαγκώνουν πριν γίνουν, στoυς παγωμένους χαιρετισμούς. Οι αποστάσεις που πρέπει να κρατάμε δεν αναιρούν τα αισθήματα μας ούτε παγώνουν… Continue reading Boost your immune system and more

Homemade stuff-Δημιουργήματα · σκέψεις · ψυχολογία · Αγαπημένο μου blog

Δημιουργική καραντίνα ή καραντίνα λέω και κλαίω!!!

Όπως ο κορωνοϊός κάνει την καμπύλη του, έτσι και τα συμπτώματα της καραντίνας ακολούθησαν τη δική τους. Όσο η καμπύλη αυξανόταν τόσο τα συμπτώματα φούντωναν. Γιατί τις πρώτες μέρες μίλησες με όλους τους φίλους μέσω σκάιπ (τα καθημερινά μηνύματα δε σταμάτησαν), είδες σειρές που δεν προλάβαινες, διάβασες, έφαγες (πολύ), μαγείρεψες που κολλάει με το προηγούμενο,… Continue reading Δημιουργική καραντίνα ή καραντίνα λέω και κλαίω!!!

σκέψεις · Αγαπημένο μου blog

Καραντίνα: «Ημέρα άγνωστη»

Ημέρες που κυλούν σχεδόν όμοιες, με μικρές παρεκκλισεις σαν ευχάριστη νότα ή σαν φάλτσο στο παίξιμο ενός κομματιού. Απεύφεγα το γράψιμο για να μη χάσω το μυαλό μου. Και λίγη ευαισθησία να έχεις, δεν μπορεί το μέγεθος αυτής της τραγωδίας να μη σε αγγίξει έστω και λίγο. «Γράφουμε ιστορία» είπα μία μέρα. Η ιστορία γράφεται… Continue reading Καραντίνα: «Ημέρα άγνωστη»

κοινωνικά

stick together

Ένα βήμα πίσω όλοι! Ποιος είναι ο καθένας να κρίνει; Δεν διαβάζω τίποτα άλλο παρά δηλώσεις μίσους, βάζοντας ειδικά ένα κωλο-πτυχίο μπροστά η θέση του γραφιά αποκτά μια ιδιαίτερη αξία. Το μόνο που  οι ίδιοι θέλουν να πετύχουν, είναι να θεωρηθούν ανώτεροι και ως «ειδικοί» επηρεάζουν, μπερδεύουν τον κάθε αναγνώστη από τις πολλές αηδίες που… Continue reading stick together