Uncategorized

Ακρίδες και έντομα στη διατροφή μας

https://www.newslink.gr/veganlife/esy-tha-etroges-akrides-entoma-ke-diatrofi/ Γιατί τα έντομα; Ο FAO (Food Agricultural Organization), δηλαδή η Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας μέσω έρευνας έχει διαπιστώσει πως περίπου δύο εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο περιλαμβάνουν στη διατροφή τους είδη από την ομοταξία των εντόμων, όπως είναι οι ακρίδες. Αν και η δύση αντιμετωπίζει ακόμα με δυσπιστία τη διατροφή τους όσο πιο γνωστά γίνονται… Continue reading Ακρίδες και έντομα στη διατροφή μας